Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sueco_argentino Tamil_language Trachurus_capensis Tenor_ligero Segundo_Arbitraje_de_Viena Sólo_Pienso_En_Ti Santiago_Moran_Cisneros Santo_Stefano_Roero Søren_Peter_Christensen Sergio_Sanchez_Martínez Sean_Hayes Secretaría_Regional_Ministerial Sociedad_argentina_de_apicultores Soles_de_mexicali Sitio_de_Danzing Takeshima Théâtre_de_la_Porte_Saint-Martin Tercio_de_Andaluces Selinum_fistulosum Scooby-Doo_2_Monsters_Unleashed Tokyo_Stadium Terremoto_de_Managua_de_1931 Saint_Germain-de-Tallevende-la-Lande-Vaumont Santo_Nino_de_la_Guardia Totanus_semicollaris Tratado_de_Madrid_de_1526 The_Simpsons:_Bart's_Nightmare Titterten Sarepta Salamandra_oriental_de_Arisan Sinfonía_n._36_(Haydn) Terremoto_de_Sistán_y_Baluchistán_de_2013 Teofilo_Martínez Silerton_(Tennessee) Stadio_Olimpico_di_Roma Saint-Eusebe_(Alta_Saboya) Saint_Dizier_la-Tour Teatro_Circular_de_Montevideo Sarrion Tarence_Kinsey Saint-Étienne-des-Sorts Sirfidos Torneo_de_Honor_2012 Sordina Toma_de_valdivia Signo_del_Raton Santuario_de_Guadalupe_(Guadalupe) Terremoto_del_sur_de_Japon_de_2010 Santa_Nina Società_Ligure_Piemontese_Automobili Saint-Barthelemy-de-Bellegarde Salir_pitando Segunda_Liga_de_Macedonia Sainte-Marguerite-d'Elle Segunda_Division_de_Chile_2012

html map