Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Asperula_commutata Municipalidad_Regional_de_York Gudrun_Eva_Mínervudóttir Gráfico_de_velas Guillermo_Bosch_Arana Helíade Horatio_Kitchener Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Cortina_d'Ampezzo_1956 Guerra_del_Contestado Hierba_seriyosa Aracium_aureum Arrondissement_de_Oloron_Sainte-Marie Historia_de_Portugal_(1112_1279) Heteropachylus_spinige Hotel_Ritz_Carlton_&_Residences_(Mexico) Antonio_Raimundo_Ibánez_Gastón_de_Isaba_y_Llano Ano_225 Monty_Woolley Montes_de_Colón Gulella_claustralis Apocheiridium_turcicum Miossens_Lanusse Hassuniense Antisemitismo_en_Europa Antonio_Pinto_Soares Artajerjes_I Hyacinthorchis Herpysma_longicaulis Monofásico Hoces_del_Cabriel_(Valencia) Heavy,_Left-Handed_and_Candid Ariel_(demonio) Hobart_Bosworth Henri_Konan_Bedié Arnessysla Huanuqueño Hydrocyphon_nakanei Mont-Tremblant_(Quebec) Archidiócesis_de_Santiago_de_Cuba I_Wouldn't_Want_to_Lose_Your_Love Harriet_Nelson Heckelphone_piccolo Grupo_Sura I_adC Héctor_MIlián Huehuetoca Money_(canción) Mini_espias_3-D Historia_de_la_Iglesia_Catolica Mineral_City_(Ohio) Moliére Avesuquio As-Samh_ibn_Malik Guadiana_del_Caudillo Hotel_(serie_de_televisión)

html map