Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.pondus.pod-obiekt.bialowieza.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.sidera.pod-obiekt.bialowieza.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.pod-obiekt.bialowieza.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Britney_and_Kevin_Chaotic Ben_Neng_Chang BPCE Barranca_abajo_(obra_de_teatro) Black_Forest Belén_(departamento) Bloqueo_(fútbol_americano) Batrachium_hederaceum Centrolobium_robustum_var_microchaete Borough_de_Bristol_Bay Carlos_Sentí_Esteve Celedón Catalogo_Kochel_de_las_Obras_de_Mozart Caesalpinia_thomaea Campeonato_Europeo_Sub-17_de_la_UEFA_2013 Bullshit! Bào_yú Bordura_componada Boeurs_en_Othe Brie_de_melun Camino_viejo_de_callosa Camp_(serie_de_televisión) Béisbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Benedict_friedlaender Campeonato_Mundial_de_Baloncesto_Femenino_de_1998 Catacumbas_de_priscila Caños_de_Carmona Cañizares Bulmaro_López_Fernández Banesco_Seguros Baleárica Centaurea_scopulicola Blanchefosse_et-Bay Bandera_de_la_provincia_de_Santiago_del_Estero Bagno_di_Romagna Canadair_CL-215 Black_&_Blue_(canción_de_Miike_Snow) Borrelistas Castus Berwick Carmena_(Toledo) Campeonato_Nacional_1973_(Bolivia) Batalla_del_monte_Dos_Hermanas Campeonato_del_mundo_de_motociclismo_2004 Batilly_en-gâtinais Casa_Consistorial_de_Montreal Barrio_la_sang_(alcoy) Canton Bauman Butil-litio Barrio_de_Liniers Casa_Corrino Barbara_gittings Campeonato_Mundial_de_Esqui_Nordico_de_1968 Bahía_Mansa

html map