Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Javier_Ruán Jean_Clair Jesus_Castellanos José_Luis_Ortiz_Moreno Juego_de_seduccion Licencia_FreeBSD Listas_de_popularidad Leisure_Suit_Larry_in_the_Land_of_the_Lounge_Lizards La_Chapelle_Montbrandeix Jose_Felicitos_Castillo_Almazán Jericaya Lilly_Truscott/Lola_Luftnagle Leonid_Jachiyán Jose_María_Obando_Del_Campo Jefferson_(condado_de_Monroe,_Wisconsin) José_Graguera Ladrido_jurasico James_(Pokemon) Klaus_vom_bruch Juan_Luis_Suarez_Garrido Le_Cloitre_Saint-Thégonnec Kita_Ikki Joan_Fuster Instituto_Indigenista_Nacional Jose_Sebastian_de_Goyeneche_y_Barreda Konosu Langskip Leptocybe_invasa José_Fernández_Madrid Jose_Puente_González Joaquin_Soriano Kde_domov_muj Kalamazoo_College Juan_de_Toledo_(obispo) Lila_Cortés Instituto_Jorge_A._Sabato José_Julián_Sacramento_Garza Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1963-64 Lengua_de_Signos_Valenciana Invasion_del_Tibet_por_el_Ejercito_Popular_de_Liberacion_de_China_(1950_1951) Jiří_Baumruk Isabel_Maria_de_Braganza,_regente_de_Portugal Lista_de_alcaldes_de_Malaga Ivan_Cordoba José_Manuel_Arjona Jarrea Juego_ASCII Jacques-Alexandre-Cesar_Charles Jose_Manuel_Gonzalez_López Isla_Checos Kidoumaru Jaime_de_Borbon_y_Borbón-Parma La_Boussac Lavatera_micans Jamaicana

html map