Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Discocactus_subterraneo-proliferans Diego_Cobo_Terrazas Dr._Spike_Taylor Conversion_de_coordenadas_horizontales_a_coordenadas_ecuatoriales Denkschr._Königl.-Baier._Bot._Ges._Regensburg Amiga_CD32 Alubia_magica Alfonso_Ortiz_Bautista Dramacydal Cristianismo_proto_ortodoxo Ed_Stanczak Danhatchia Amblyolpium_birmanicum Distrito_de_Masin Derrick_Coleman Alfonso_XIII_(Metro_de_Madrid) Drona_Acarya Corporación_Deportes_Temuco Copa_CEMAC Distrito_autonomo_de_Yamalia-Nenetsia Allocaryastrum Alexander_Fraser_Tytler Edicion_de_imágenes_digitales Amman Distrito_de_Braničevo Alemán_austríaco Ama_No_Uzume Distrito_de_Jesus_(Lauricocha) Cymaria Alluaudia Desmatosuchinae Amparo_Noguera Distrito_de_Barranca_(Datem_del_Marañón) Darker_than_Black Cruz_de_Santa_Nino Crítica_(desambiguación) Diamante_Flamenco Cārvāka Cultura_de_Singapur Declan_Ganley Distrito_de_La_Chaux_de-Fonds Cuerpo_Civil_de_Conservación Alfred_von_Gutschmid Duoc_UC Amon_Rûdh Diamonds_Are_Forever_(Banda_Sonora) Eaglet Algarroba_dulce Dunham Americana_de_aviación Dividendo_(matemática) Edgar_Charrupi Ana_Bertha_Lepe Distrito_electoral_de_Liberty_(condado_de_Richardson,_Nebraska) America's_Next_Top_Model_Ciclo_13

html map