Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bob_Harstad Capitulos_de_Policias_en_el_corazón_de_la_calle Cardenal_Tarancon Broken/id:2100483 BD+20°1790_b Bachy Batalla_de_Santa_Rosa_(Costa_Rica) Carlos_Garcia_Doncel CODM_Meknès Bücker_Bü_131_Jungmann Casa_Frey Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_en_Eslalon_de_1995 Bellefontaine_Neighbors_(Misuri) Boulay-Moselle Bedarieux Biopolitica Caffrowithius_simplex Brahmanī Censo_2005 Carlos_de_Gurrea_Aragón_y_Borja Cartura Canton_de_Biarriz_Est Camil_Geis Catalpa_ekmaniana Cabo_de_torres Berlín_Este Ceniza_de_Victoria Casa_consistorial_de_alcaudete Binary_large_object Chamaedorea_nana Chamaepitys_trifida Canal_9_(Comodoro_Rivadavia) Cantón_de_Thenezay Capuccino Barilius_lairokensis Caraguata_carbonaria Carlos_Felipe_Spínola Bharatá_(Rama) Buzău_(desambiguación) Bhágavad-guitá Carrascal_de_san_miguel Bignonia_unguis-cati_var_guatemalensis Central_Hidroelectrica_Francisco_Morazan BEI Capela_(Penafiel) Basaluzzo Blind_Willie_McTell_(cancion) Bernardo_provenzano Caja_de_Ahorros_de_Zaragoza,_Aragon_y_La_Rioja Bernardo_Bonezzi Bahia_de_Kino Bois-de-Céné Cernícalo_pizarroso Campeonato_mundial_de_voleibol Belloy_en-france

html map