Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Templo_Masónico_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Sinfonia_n_6_(Dvořák) Swing_Vote Tafarrón Sparedrus_albipilis Schizothorax_oligolepis Sudista Silvestre_Paradox San_Marcos_de_Colón Termoluminiscencia Synodontis_multimaculatus Samsung_i7500 Santiago_García_(historietista) Thiers_sur-Thève Tanakia San_Mateo_California Teshrin_SC Teoría_demográfica Shelly_(Minnesota) Selección_de_fútbol_de_Zanzíbar Samois_sur-Seine The_Simpsons:_Bart_vs._The_World Teletón_1985 Smilax_laurifolia Tierra_Nueva_(municipio) Supercopa_de_Costa_Rica_2012 The_Bootleg_Series_Vol._4:_Bob_Dylan_Live_1966,_The_"Royal_Albert_Hall"_Concert Scudder Sven_Lidman_(lexicografo) Seleccion_arubana_de_futbol Testosterona_(desambiguación) Shivaístas_de_Cachemira Tamarite_de_Litera(Huesca) Sinfonía_n_º_1_(Meij) Saint_Barthélemy_(Morbihan) Satsuki_Sōma Sère_Rustaing Sweet_Sixteen Sujói_Su_47 Teoría_del_derecho Sindrome_de_Guilliam_Barré Scrotum Thymelaea_segobricensis Subgenero_(biologia) Salvacion Stenomorda_flavipes Te_slăvim,_Romanie Tiffany_DiGivanni Serie_730_de_Renfe Sal_haloidea Santa_María_Maior_(Santa_María) Sing_Loud_Sing_Proud Toda_la_verdad Tirrases Tim_Gunn

html map