Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mordellistena_nigroapicalis_nigroapicalis Hutteen_SC_Latakia Idioma_karacho-balkaro I_don't_wanna_cry IV_Distrito_de_Paris Asociación_de_Fútbol_Profesional_de_Tungurahua Habladurías Antoine-henri_jomini Arròs_en_fessols_i_naps Astragalus_filipes_var._residuus Modulación_con_Codificación_Reticulada Antonio_Acosta_Rivera Anoda_triangularis IMI_Uzi Atilio_Pessagno Anamirta_cocculus Hasta_que_llego_su_hora Anfibio Heavy_metal_hardcore Apophylia_disconotata Argyroderma_boreale Hot_Time_A._~answer~ Austin_3:16 Arroyo_Barranco_de_Pelotas Guia_Electronica_de_Programas_(GEP_o_EPG) Guazuma_bubroma Asamblea_de_cooperacion_por_la_paz Hyponotum_flavulum Heterochthes_andamanensis Articulo_V_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_América Historia_de_la_genetica Hegemonia_española Mujeres_del_Consuelo Artemis_Entreri Antonio_de_portugal III_Edicion_de_los_Premios_de_la_Union_de_Actores Hymenops_perspicillatus Arp_Peculiar_Galaxies Mochima Mr._Olympia_1975 Hvar Atrapamoscas_bigotudo Anthony_Ashley_Cooper,_séptimo_conde_de_Shaftesbury Azerbaiyán_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2010 Haluza Hilmar_O._Hilmarsson Hijas_de_la_Caridad Hist._Nat._Valér. Asamblea_Espiritual_Local IRCAM_(Institut_de_recherche_et_coordination_acoustique_musique) Avenida_dr_honorio_pueyrredon Hola_arroyo_Adios_fama Ascensión_y_caída_de_la_ciudad_de_Mahagonny Ara_macao_cyanoptera Monolepta_schultzei

html map