Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tetrasejaspis_baloghi Sportula Sao_Martinho_da_Cortica Thugs Tetuan_(desambiguacion) Terremoto_de_Java_de_2006 Su_Alteza_Serenisima Teorias_de_la_conspiracion_judia Tierra_y_Libertad Sándor_Konya Santa_María_del_Popolo Schoenoxiphium Saint_Aubin_sur_Aire Teognis_de_Megara Saint_André_des-Eaux_(Loira_Atlántico) Sergio_Martinez_Ballesteros Tarxien Scratch_(lenguaje_de_programación) Segunda_División_de_Espana_1931/32 Saúl_Kripke San_Pedro_de_Ojeda Smoothened Teorema_de_Löwenheim-Skolem The_Untouchables Stemwede Television_municipal_granada The_Protecting_Veil Saint-Maurice-lès-Couches San_Buenaventura_(Coahuila) Super_Castlevania_4 Spring_Valley_Village Tobiano San_Vigberto Tebas_(mitologia) Tercer_Mitografo_Vaticano Torero_(desambiguación) Soracá Shaivismo_norteño Tarta_flambeada Sierra_de_Santa_Barbara Tratado_cuadrilatero Thoth Sun_Country Saint-Pons_(Alpes_de_Alta_Provenza) Susulá_(Mérida) Sándwich_abierto Señorío_de_Ascalón Serhij_Bubka Thérèse_Fontaine Super_Aguri_SA05 St._Anthony_(condado_de_Stearns,_Minnesota) Saccolabium_hillii Sainte_Marie_à-Py Semana_Mundial_de_la_Inmunizacion The_best_of_E_N_I

html map