Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nuestra_Senora_de_la_Pena Port_Madison_Washington Pizza_Margarita Peggy_Cartwright Nueva_Jersey_(estado) Paray-le-Monial Nakajima_Kotobuki Orquideas_endémicas_del_Peru Palau_(república) Partido_de_Lanús Nueva_Cadiz_Futbol_Club PET_2001 Música_programática Pedro_el_Diacono Phyllostemonodaphne Paleosepharia_zakrii Pedro_II_de_Sicilia Otones_de_Benjumea_(Segovia) Ocupacion_de_las_repúblicas_balticas Pistola_láser Osvaldo_Dominguez_Dibb Opinión_científica_sobre_el_cambio_climatico_antropogénico Partit_Obrer_d'Unificacio_Marxista Número_telefónico_nunca_ocupado Neolítico_acerámico Pedro_de_Jesus_Lopez Podarcis_tiliguerta Ponlat-Taillebourg Orígenes:_El_bolero_TOUR Open_Source_Initiative Orthogeomys_cuniculus Paul_Bocuse On_A_Plain Ocata Organización_Deportiva_Bolivariana Parque_forestal_de_Gongqing Pithecellobium_inaequale Pablo_Álvarez_Nuñez Mutualidades_de_previsión_social Oreopanax_stenophyllus Negawatio O-Ring Pinus_ponderosa_subsp._coulteri Nicteha Museo_Nacional_de_Arte_Mikalojus_Konstantinas_Čiurlionis Patín_en_línea Pedro_Cañada_Castillo Pedro_Lopez_de_Gamiz Necromantux Museo_del_Fútbol_(São_Paulo) Parodia_microthele Parabola_del_rico_epulón_y_Lázaro Orden_de_Najimov North_Windham_(Maine) Pierre_de_la_Croix

html map