Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hidrografia Artea_(Vizcaya) Hipótesis_extendida_de_Riemann Arquitectura_del_Perú Monte_Sarmiento Arganza_(Tineo) Arturo_de_Richemont Monarcas_consortes_de_Navarra Asociacion_Herpetologica_Española Helgo I_am_Sylar Hallautherium Mizérieux Momax_(municipio) Gross_Rating_Points Hell_awaits Hôtel_de_Rambouillet Aposelenio Ateneo_el_Mecanico Henri_Hottinguer_(1868_1943) Andrés_Montes Aventuras_de_Jaimito Arqueologia_mexicana_(publicacion) Msc Hollywood_Rose Mujer_secreta Angel_(cancion_de_Belinda) Henry_Hudson Antoni_Plàcid_Guillem_Gaudi_i_Cornet Hunting_High_And_Low_(álbum) Harold_Camping Asuán_(gobernacion) Movimiento_al_socialismo_(México) INACAP Hypselospinus Monedas_de_euro_de_rumania Mosquero_real_norteno Grupo_Obra_de_Unificacion Availles_limouzine Arteria_gastroomentalis_dextra Hemiodus_microlepis Hellsing_Ultimate Augustine_susanne_brohan Guerra_de_Castas_en_Yucatán Guillermo_Molins Aulizeum Hernán_Gabriel_Pérez Anapithecus_hernyaki Huddersfield_Town_Football_Club Monteiro_de_Castro Archibald_Primrose Augignac Ataque_a_Tierras_Coloradas Heterixalus_madagascariensis Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_20_km_marcha_masculino

html map