Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Factor_estimulante_de_colonias_de_granulocitos Encarnita_Sanchez Ernestina_Otero Eupachytoma_rugosa Elacatinus_gemmatus Estación_de_Funcheira Estación_San_Antonio Escuela_de_Bellas_Artes_de_San_Carlos Energy_PIA_Group El_aniversario_de_Astérix_y_Obélix._El_libro_de_oro Emisora_comunitaria Estadio_metropolitano_de_techo Edwin_Ávila Federacion_de_Organismos_de_Radio_y_Televisión_Autonómicos Francisco_Serrano_(poeta) Estación_Don_Bosco Fenómeno_de_interferencia_en_el_alumbrado_público Fara_San_Martino El_Barcenal Endoculturacion Estación_Burzaco Elect-Sport_Football_Club Fosa_tectónica Exito_(desambiguacion) Forma_canónica_conjuntiva El_dinero_no_es_todo Evan_Fournier Estudios_sociales_de_la_ciencia_y_la_tecnologia Faro_Cabo_Peñas Forsyth-Major Festuca_aspera Esquivias Elección_legislativa_de_Francia_(junio_de_1946) Elekid El_Casal Ercoreca FSO_Polonez Estado_de_la_Nueva_Granada Faro_de_Pedra_de_Lume Francisco_Frutos Everytime_We_Touch_(álbum_de_Cascada) Francisco_Roa_de_la_Vega Estación_de_Gossau Extension_de_archivo Farmers_(Kentucky) Estación_Km_55 Elanodactylus Estadio_Casa_Blanca Embalse_de_Serena Elisabeth_Schwarzkopf Ferdinand_Andre_Fouque Fabricacion_de_pistones Escudo_de_Ibagué Fals_borda Ernesto_Cortázar_II

html map