Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Brasilicereus Barañain Carduelis_spinus Bruay-la-Buissière Cassia_limensis Cantón_de_Mezieres-en-Brenne Baldwinonus Burket_(Indiana) Bersac_sur_Rivalier Brunhos Barbatain Brzezicki Calle_Tetuán_(Sevilla) Blood_Circus Bolitoglossa_synoria Brachytarsophrys_feae Calipso_(género) Casa_de_la_Cultura_de_Alcala_de_Chivert California_State_Route_19 Cafe_Filho Calothamnus_purpureus Bernardo_pelegrí Batalla_de_de_Mazari_Sharif Bioproduccion Brickelliastrum_fendleri Carlos_VI_de_Francia Bentinckia_condapanna Carlepont Bad_Schönborn Biznaga_de_oro Catedral_de_San_Patricio_de_Karachi Bubierca Brian_Donnelly Campaña_de_Monteverde Cementerio_de_montjuic Bernardo_de_Legarda Bisnaga_haematacantha Challenger_de_Chitré_2014_(dobles_masculino) Carles_Fité Calophyllum_wakamatsui Briseño Catabrosa_elodes Bajel BNY_Mellon_Center Beaucamps_le-jeune Brent_Everett Briza_portenschlagii Carmen_Ruíz Benjamin_(Texas) Años_840_a.C. Blastodiniales Castillo_(Lopera) Bf-110C-4 CD19 Batalla_de_Al_Bayda

html map