Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Puente_María_Cristina Magdalena_(rio) Magacín Los_Sims_Más_vivos_que_nunca Radiación_sincrotron Luis_Chamizo Manuel_quesada_y_bardalonga Madre_de_Dios_del_Claustro Mama_vudu Microhadrosaurus Premios_El_Heraldo_de_Mexico_2000 Región_paleartica Precis Mary_R._Haas Rags_to_Riches_(serie_de_TV) Gran_Premio_de_Hungría_de_2011 Luis_María_Gonzaga_de_Casanova-Cárdenas_y_Barón Markus_Proell Gontenschwil Lluís_G_Pinyol_i_Agullo Línea_N7 Marco_A._Bonta Manu-Smṛti Miklos_Udvardy Prionotaceae Primera_División_de_España_1947_48 Premio_Médicis Prueba_chi-cuadrado_de_Pearson Grandes_Lagos_de_America_del_Norte Pueblo_trabajador Luis_Ramírez_Lora Quindici_(AV) Marinópolis Provincia_de_Kurhessen Red_eyed_Tree_Frog Manutara Ramón_Xirau_Subias Gond-Pontouvre Raimundo_Martín Mesembryanthemum_ferrugineum Mierda_cruz Microrregião_de_Itaguai Ramón_Gil-Casares_Satrústegui Manuel_Josias_Magalhaes_Medling Mario_Rodríguez_(futbolista) Línea_(revista) Presa_de_Santomera Michael_Davis Miguel_del_Cellero Primer_amor_a_mil_por_hora Gourdieges Lythrum_junceum Lorenzo_Goni Pozo_de_la_Serna Luzaga

html map