Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Copa_Uncaf_1999 Distrito_de_rahuapampa Division_provincial_de_1833 David_Juncá_Reñé Dromeosáurido Alvaro_de_Ibarra Diplodus_bermudensis Cortes_de_Monzón_(1533) Alfés_(Lérida) Alopecia Crater_Beyenchime_Salaatin Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_2005/Cuartos_de_final Alfons_De_Wolf Diego_María_de_la_Concepción_Juan_Nepomuceno_Estanislao_de_la_Rivera_y_Barrientos_Acosta_y_Rodríguez Corona_Húngara Declaración_de_independencia_de_Estados_Unidos Allactaga_elater Crisis_en_Kenia_(2007-2008) Distrito_de_Tong Demetrious_Johnson Cryophytum Derecho_de_Portugal Distrito_electoral_de_Chapin_(condado_de_Morgan,_Illinois) Cuatro_Lugares Crisis_de_los_Grandes_Lagos Damían_Alcazar Corriente_de_rio Cyaneolytta_rajasthanica Demografia_de_la_isla_Montserrat E.F.Warb. CrackBerry Distrito_de_Sarlat-la-Caneda Directo_a_Pantalla_de_Serigrafia Altar_de_Zeus_Agoraios Cristian_Darío_Alvarez Desesperada Coquimatlan Alfoz_de_Ibia Dravosburg_(Pensilvania) Cosmos_S.A. Amblygobius_neumanni Convento_de_san_francisco_de_barcelona Dactylispa_hamulufera Ana_Oramas_González_Moro Douchy_(Loiret) Dinner_at_Eight Diplodus_bellottii ENMH Alexandros_Jusakos Darumasan_ga_koronda Datsue-ba Cuenca_hidrografica_del_Guadalquivir Amaranthus_reverchonii Cristoforo_Colombo_(transatlántico) Discografia_de_HIM

html map