Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ornithogalum_melancholicum Oenanthe_biebersteini Piedras_(rio_de_Espana) Nutreco Nito_Restrepo Need_For_Speed_Most_Wanted Ojos_de_serpiente Máximo_relativo Of_Blood_and_Salt Polícia_de_Seguranca_Pública Nicolas_de_Dinamarca Orlando_Gutierrez_Callejo Máquinas-herramientas Ouville Nicvax Plaza_Chica_(Zafra) Pinus_divaricata_var._hendersonii Pastor_belga_tervueren Paso_de_Uspallata Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Sri_Lanka Peciolo_(insecto) Postmaterialismo Partido_judicial_de_puebla_de_sanabria Mycetina_perpulchra Nitriliruptoridae Paso_de_indios Museo_de_Aleksandr_Grin,_Feodosia Pisana Neco_II Peliculas_Mondo Ophiochloa Panamericano_de_Rugby_1996 Médico_de_pueblo Niño_(cancion) Philadelphia_(villa) Novela_inglesa Ojeo Nematocharax_venustus O_M.G. Partido_judicial_de_Logrosán Narcissus_tazetta_subsp._gussonei PA2G4 Músculo_poplíteo Neoexpresionistas Plaza_de_la_Constitucion_(Jaen) Notholaena_sect._Chrysochosma Médéric_Louis_Élie_Moreau_de_Saint-Méry Persicaria_lapathifolia_subsp._pallida Platycorynus_dentatus Pedogenesis Otto_Diels Parque_Nacional_de_Aparados_da_Serra Pearl_S._Buck Nanning Partido_Comunista_de_Unificación

html map