Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Stephane_N'Guema Trapiche_de_guadaiza Torre_Endomenech Theâtre_de_la_Gaite Séverny_flot Seymann Solo_y_agitado Skópelos Sr._Fantástico Scrull Sociedad_gastronómica Tecnologia_energética Signo_de_crowe Survivor_(Chile) Solarium Tomás_de_la_Cerda_tercer_marques_de_la_Laguna Saint-Germain-la-Blanche-Herbe Societe_Imperiale_des_Naturalistes_de_Moscou Tomografia_computarizada Stefan_Grand_Prix_Team Tenis_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Signo_de_párrafo Temporada_de_2009_de_la_Indy_Car_Series Telephanus_silvestris Time_to_Say_Goodbye_(album) Sellos_discograficos South_Ayrshire The_Young_Brothers_Trio Señal_de_peligro The_Angels_Take_Manhattan Simon_Schama Toc_Show Tetracattleya Shadowrun Teorema_de_sustitucion Sistema_de_educación_en_Japón Tarlatán Secretaría_de_Hacienda_y_Crédito_Público_(México) Tiputinia Scriptaphyosemion_brueningi Soka-Tira Shinji_Kido Torre_de_San_Julian_(Tudela) Thuja_minor Translocacion Sisitia Tesuque_Pueblo_(Nuevo_Mexico) Sacoglottis_sect._Schistostemon Toco_de_Damara Teatro_de_la_Opera Stenodrepanum TOEFL San_Andres_Providencia_y_Santa_Catalina Sengoku_el_Buddha Sigyn

html map