Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.nascitur.ten-rosyjski.konskowola.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.placens.ten-rosyjski.konskowola.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.reverti.ten-rosyjski.konskowola.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Diego_O’Reilly Edgar_Ramos Dhampiro Easher_Parker Copello Alfabeto_fonetico_aeronautico DDos Dúo_humoristico_musical_Los_Mosquitos Ampelodesmos_festucoides Delta_del_Río_Rojo_(region_de_Vietnam) Distrito_de_Marcabamba Ecolo_Verdes Crouy-sur-Cosson Diocesis_de_Arauca César_Malnatti Diócesis_de_Ponce Alleyrat_(Corrèze) Cucunuba Discografía_de_La_consagración_de_la_primavera Dosflores Distrito_de_Mejia Distrito_de_Avinón Dodge_Coronet Demografía_de_Australia Derrota_de_Annual Alonso_Diaz_Moreno Cuerpo_de_Bomberos_de_Quinta_Normal Distilia Diego_de_Silva_y_Velázquez Cronica_General_Vulgata Desoto_Lakes_(Florida) Cueva_del_Alba Cristobal_Pérez_Herrera Couroupita_surinamensis Croton_ciliatoglandulosus De_la_cuna_a_la_tumba Cristian_Pasquato Distrito_de_Środa_Ślaska Daher_Canedo_Gary Dahlia_bidentifolia Cuenca_de_Arcachón Corriente_continua_de_alta_tensión Códice_Augiense Dinero_electrónico Ecolocalizacion Dromaius_baudinianus Daybreak_(desambiguación) Alfredo_Guttero Corythoichthys_insularis Coucouron Durometro Alfredo_Adame Alfredo_Alvar Displasia_ósea Descarga_digital

html map