Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Abeja_española Walter_Luján Vauxhall_Calibra Christian_Heinrich_Pander Alboreca XEQ-AM Condado_de_Carrasquedo Val_de_Mercy Valdebótoa Cheilanthes_minor Convallaria_polygonatum_f._attenuata Accidente_del_avión_N345MC_en_Iturbide_de_2012 Abadia_de_Moutier-d’Ahun Comitia_centuriata Aeropuerto_Internacional_"La_Aurora" Alarcia_(desambiguación) ATWA VisionCivil Codice_Selden Acebo_cerezo Velocidad_de_perdida Chateau_Carreras Cicero Cloruro_de_circonio_(IV) Condados_de_Carolina_del_Norte Xetex Zülfü_Livaneli Chatou Airbus_A350_900 Adolph_Zukor Yamel_Romero_Peralta Controlador_de_vídeo Chululu_garganta_blanca Zanthoxylum_australasicum Chris_Leben Yunque_(hueso) Alberto_Dalbés Albert_Portas Yūzō_Tashiro Albocàsser XEW_TV Yúliya_Vólkova Vevey Chiliorebutia Weberbauerocereus Aisy_cendré Xelo_Miralles Al_Zaghab Cinemax Villamaria_(Caldas) Venta_del_Pobre Claudio_Maria_Dominguez Clarias_buettikoferi Clases_pudientes Agustin_A._Valdez

html map