Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Keñola Jose_Ortega_Heredia Jackie_Chan_Adventures La_Cellette Joaquin_de_Mendizabal_y_Tamborrel Jesus_Salas José_A_Martinez Joaquín_Saldaña Linea_33_(EMT_Malaga) Little_New_York Juan_Escoto_Erígena Licodina La_Resurección_(Ambrosius_Benson) Le_Mesnil_Adelee Lirica_italianizante Jardin_Dendrologico_de_Przelewice Las_Puertas Jose_Manuel_Rojas_Ramirez Jefe_(videojuego) Isles_les_Meldeuses Juarez_(Texas) Lago_Lolog Isabelle La_Conjuration_des_imbéciles León_Sebastián_Morra Justicia_Mayor_de_Aragón José_de_Oviedo_y_Baños Kevin_Crawford José_Gausachs Juangriego Lesson_XX Limitaciones_de_la_Primera_Enmienda_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos Last_Order_-Final_Fantasy_VII- Instituto_Profesional_Guillermo_Subercaseaux Kogiidae Ironía Jet_Lag_(desambiguación) Linea_A4_(Córdoba) Jose_Antonio_Rodriguez_(politico) Jatami Linea_3_bis_del_Metro_de_París La_toma_de_Yapu Italo_Pizzolante LHS_3685 Kawasaki_Aerospace_Company Isla_Bunce Last_Friday_Night_(T.G.I.F.) Josefa_de_Ayala José_Lupiañez Instituto_Geografico_Nacional_(Argentina) Juan_Christiansen Lenguas_joisanas_septentrionales Lago_İznik Julian_Gerxho Justin_Ahomadegbé-Tomêtin

html map