Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Yerba_cicutaria Vicente_del_castillo Contraccion_de_Lorentz-FitzGerald Akalyptoischion_atrichos Colonización_del_Ulster Adolfo_Antonio_Olivo_Lopez Valores_menores_más_cercanos Aaron_Alexandre Constancio_I_Cloro Confederación_Espanola_de_Caja_de_Ahorros Vuelta_Ciclista_del_Uruguay_2000 Accidente_de_helicóptero_en_Afganistán_del_16_de_agosto Abel_(crater_lunar) Chickenfoot_(banda) Conrado_II_(desambiguación) A_Girl_like_Me Adam_Maher Aguas_Buenas_Puerto_Rico Virus_(álbum) Club_Atlético_Quilmes_(Florida,_Uruguay) Codices_prehispánicos_de_Mesoamerica Ville_di_Paraso Villers-Outréaux Claudia_Piran Consejería_de_Educacion_y_Ordenacion_Universitaria College_Hockey_America Conejo_RATP Cofradía_de_San_Juan_(Cieza) Abelia_×_grandiflora Ciudad_del_Jardin_Insular_de_Samal Acentuación_aguda Cinchona_platyphylla Cohete_acelerador_sólido Accion_Chilena_Anticomunista Yo_apoyo_esa_emocion Christine_Marie_Berkhout Condal Zaknafein_Do'Urden Vieuphoria Condado_de_Essex_(Virginia) Xutixtiox Wunnewil_Flamatt Zorrino_patagónico Chuguev Condado_de_fort_bend Zaho Viel_Bugliotti Absidia_corymnifera Comunista_champán White_Oak_(Ohio) Wellston_(Ohio) Circuito_de_Guecho_2012 Zephyrion Zapatos_monkstrap Aerides_rigida

html map