Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gluviopsis_nigrocinctus Frente_de_Liberacion_Homosexual_(Estados_Unidos) Galopando_TV Reykjávik Murina_ussuriensis Municipio_de_Dry_Wood_Lake_(condado_de_Roberts,_Dakota_del_Sur) Triplemania_II Utricularia_trichophylla Glafkos_Kliridis Rhizopoda Rio_san_salvador_(uruguay) Tú_en_tu_casa_nosotros_en_la_hoguera Retablo_mayor_de_la_Seo Universidad_de_la_amazonia Urbanos_de_Benalmádena Inspección_Técnica_de_Edificaciones Ronnie_Biggs Municipio_de_Stockholm_(condado_de_Wright,_Minnesota) Municipio_de_Jesus_Maria_(Jalisco) Gallia_Transalpina Iglesia_de_San_Andres_(Valvieja) Municipio_de_Moscow_(condado_de_Freeborn,_Minnesota) Georg_Gottfried_Gervinus Retrato_de_fray_Antonio_Martelli Reserva_Nacional_Isla_Mocha Fred_i_Son Ilya_Pyatetskii_Shapiro Fresneda_(Burgos) Rodolfo_III_de_Borgoña U_1087 Front-side_bus Municipio_de_Limestone_(condado_de_Buncombe,_Carolina_del_Norte) Imperio_ruso Río_Orbieu Rubifén Giandomenico_Tiepolo Inmigración_sueca_en_Estados_Unidos Ro_15-1788 Remember_to_Live Frecuencia_Génica Trinidad_Cuartara Robert_Urquhart Iglesia_de_los_Clerigos Túnel_de_Vadiello Galium_podlachicum Ri_Yong-Chol Revista_Interview Ilex_paraguariensis Río_Espino Rosenberg Trompe_l'œil Girma_Beyènè Imputados Municipio_de_Liberty Iglesia_de_Santa_María_(Agullana)

html map