Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Parroquias_de_Mondoñedo Objeto_de_Thorne–Zytkow Nebraspis_corticina Pedro_el_escamoso Notoxus_brinckianus Paseo_de_Santa_María_de_la_Cabeza Onça_de_Pitangui Pepe_Nuñez_luthier Onda_acústica Pauquy Médonville Noesis_(banda) Percepción_intraoperatoria Ophrys_aranifera_var_flavescens Oktiabrski_(Tuapsé,_Krasnodar) Plaza_de_George_Orwell Parroquia_de_San_Pedro_de_Pisagua Pantano_de_La_Requejada Pantacantha_ameghinoi Oviparo Naamá Musica_de_la_Edad_Media Nubes_moleculares Policías_en_el_Corazón_de_la_Calle OTB Pietro_Barzocchini Pico_Miruellu Naan_(Whigfield) Neoclinus Parroquias_de_Ecuador Pandillero Peregrinación_a_la_fuente_de_San_Isidro_o_Procesión_del_Santo_Oficio Plaza_del_Coso_(Peñafiel) Passato_prossimo_(pelicula) Pabellones_Güell Neuville-en-Beaumont Odder Pierre_de_Bruys Playa_San_Mateo Pata_de_gallo_(dibujo_textil) PalmSource,_Inc Pokemon_The_Rise_of_Darkrai! Pitogue Número_doble_de_Mersenne Ofensiva_general_de_1981 Njörðr Nikolai_Jajol Poecilia Pepión Películas_de_comedia Orden_del_Mérito_Civil Picaporte Per_Sefland Partido_de_suipacha Peru_International

html map