Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Endler Filandia Eudosia Estacion_Los_Chanaritos Endingen_am_Kaiserstuhl Francisco_de_caro Foro_Mundial_sobre_Migración_y_Desarrollo Eudoxia_Streshniova Four Estacion_de_Bolonia_Central EmiliodeVillota_Motorsport Evergesia Estadio_Municipal_Francisco_Peraza Falso_testimonio_(delito) Fear_Factor_(desambiguación) El_Fargue_(Granada) Espejo_de_los_Mártires El_Paramo Elecciones_generales_de_la_República_Democratica_del_Congo_(2006) Elección_Papal_de_1492 Emile_Deyrolle FC_Metallurg-Kuzbass Ermita_de_Santa_Clara Fouche Eugenia_Georgievna_Pobedimova Encadenados_(telenovela_de_1988) Fortin_de_las_Tenerías Frames_per_second Fiat_Ritmo Enum._Syst._Pl. Elecciones_generales_de_Honduras_de_2001 El_casar_de_escalona Elecciones_Autonómicas_Madrilenas_de_1991 Fedra Estatuto_de_Autonomia_del_Principado_de_Asturias Esopo Federación_Creación_y_Fortalecimiento Estación_Espora Educación_en_Aguascalientes Fabiana_Bravo Fragmentos_(revista) Encarna_Beltran_Huertas Erigone_spinifera Estación_Calvo Francisco_Távara_Cordoba El_alquimista_(relato) Estado_Argentino Esfuerzo_interno Elecciones_federales_de_México_de_1910 Fairy_Captor_Oka_-_2 Eugene-Henri_Gravelotte Escuela_Superior_de_Ingenieria_Mecanica_y_Electrica_Unidad_Ticoman Escuela_de_Bellas_Artes_(Paris) Francia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Chamonix_1924 Erich_von_Däniken

html map