Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rubia_sylvatica Georgetown_(Washington_D.C.) Inge_ii_de_suecia Imposibilidad_(Derecho) Unión_Atletico_Trujillo Trono_del_crisantemo Rossbach Municipio_de_Liberty_(condado_de_Dubuque,_Iowa) Tunqui Fusicoccum Return_to_Innocence Revista_fierro Global_Televisión Rosa_gallica S/2003_J_13 Reserva_de_Ribera_Norte Municipio_Jose_Felipe_Marquez_Cañizalez_(Trujillo) Municipio_de_Bartlett_(Dakota_del_Norte) GR-14 Images Fremontodendron Tremor_(Volcanico) Royal_Horticultural_Society‘s_Garden,_Harlow_Carr Municipio_de_Cherryhill_(condado_de_Indiana,_Pensilvania) Ruta_endogena Municipio_de_Rome_(condado_de_Athens,_Ohio) UFC_156 Función_de_Heaviside Galette Ubicuitina GOCE Fresqui Rrrooöaaarrr Tuarangisaurus Robotica_pedagogica Type_10 Gabriel_Mas Retroculus_lapidifer Rineloricaria_fallax Inmigración_montenegrina_en_Argentina Gardere_(Luisiana) Rodovia_Washington_Luis_(SP-310) Municipio_de_Miami_(condado_de_Montgomery,_Ohio) Rollwerk Urarte Municipio_de_Fruitland_(condado_de_Muscatine,_Iowa) Tristiridae Roche_lez_Beaupré Gerstaeckerus_luteofasciatus Impresión_a_la_albumina Rosemont_(Illinois) Reptiles_de_la_Peninsula_iberica Río_Alhama_(Granada) Municipio_de_Carlos Municipio_de_Magnolia_(condado_de_Duplin,_Carolina_del_Norte)

html map