Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nicole_Fiorentino Peperomia_abyssinica Onda_portadora Pangus_scaritides Palo_de_tinte Orden_al_merito_artistico_y_cultural_Pablo_Neruda Nino_de_Guevara Peter-Hans_Kolvenbach Mutante Pais_de_Buch Panax_pentadactylon Nazario_Norberto_Sánchez Olias_del_Rey_(Toledo) Ornitrophe_borbonica Phillipston_(Massachusetts) Oncidium_undulatum Palacio_de_Gobierno_del_Peru Porfiriato Pont_Arcy Plaza_de_Tirso_de_Molina_(Madrid) Pairon Piprites_pileatus Paratenodera Musoga NGC_4144 Partido_Socialista_del_Perú_(1928) Parkman_(Wyoming) Nicolás_Ignacio_Crovetto_Aqueveque Organizacion_territorial_de_Chad Paradoja_de_Curry Patrimonio_de_la_humanidad_en_Croacia Pargauja Odenwalder_Frühstückskäse Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Neatostema Pieter_Lodewijk_Kramer Orliac_de-Bar Odorheiu_Secuiesc Parser_functions Osteoclastos Phyllarachne_levicula New_Adventure_Island Paphiopedilum_concolor_subsp._chlorophyllum Netiquette Parasitismo_de_puesta_de_Molothrus_ater Open_Mobile_Alliance Painkiller_(videojuego) Naim_Suleymanoglu Omar_Parada PSX Possessed_(álbum_de_Gojira) Piles_(rio) Olivier_Levasseur Paralisis_facial_periférica Piqueras_del_Castillo

html map