Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Termas_de_Nerón Telepaís The_Carpet_Crawlers Samuel_Lewis_Galindo Tonalidad_homónima Tayeb_Salih Trachyuropoda_margaritaensis Tratados_limitrofes_entre_Argentina_y_Chile Traquis Saint_Gervais-la-Forêt Shizuka_Doumeki Torre_La_Nacion The_Times_They_Are_a_Changin' Shōmei_Tōmatsu Tercera_Sinfonia_de_Beethoven Savia_elaborada Sierras_del_Cajon Saccopharyngidae Secretaría_de_Seguridad_Publica_del_Distrito_Federal Tom_Riker Telefónica_de_méxico Saint_Jean_de_Liversay Saint_Eloi_(Nievre) Sergi_Samper Santo_Tomás_Apostol The_Stoned_Prophets The_King_of_Fighters_'97 Torneo_de_Roland_Garros_1952 Scilla_eriospermoides Tim_Malzer Staind_(álbum) Saco_del_vitelo Suphachalasai_Stadium Shaitan San_Antonio_Maria_Zaccaria Stall Saint_Priest_la_Feuille Sally_la_munequita_del_pueblo Stachyothyrsus Saint_Germain-sur-Meuse San_Nicolás_(Santa_Bárbara) Toby_Kebbell Treasure_Isle Toyota_Merú Selección_de_baloncesto_de_Antillas_Neerlandesas Tercera_División_de_Espana_2009/10_(Grupo_II) Santo_Domingo_Soriano TYPO3 Teresa_Garbi Sinfonía_num._4_(Brahms) Stuck_in_the_suburbs Sotobañado Sofía_Álvarez_Vignoli Sushki The_Last_Supper_(álbum_de_Belphegor)

html map