Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.modum.do-spadac.swinoujscie.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.quantum.do-spadac.swinoujscie.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.vitam.do-spadac.swinoujscie.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Biocentrico Bla_Jungfrun Badajoz_Club_de_Fútbol Bufon_(cómico) Callacanthis Carlos_Gimenez_(historietista) Casas_del_Parlamesnto Boris_A_Novak Card_Captor_Sakura_Pelicula_2:_La_Carta_Sellada Bussy-le-Chateau Betête Carrera_52 Calodromius_spilotus Carla_Werden_Overbeck Brabante_flamenco Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_hierba Baloncesto_en_España C.S._Marítimo_de_Venezuela B.r._ambedkar Bouzonville_aux_Bois Calle_Pamplona Canal_Grand_de_Irlanda Canguro_gris_occidental Cereus_swartzii Caromb Budismo_por_región Bibliothèque_Universelle_de_Genève Britt_Hobart Basura_marina Bandera_de_Macedonia Campeonato_Europeo_de_Piraguismo_de_2009 Buffer_overflow Brahma_(cerveza) Canadá_en_Huelga Centrosema_scabriusculum Chant_Mozarabe._Cathédrale_de_Tolede Brian_Baker_(tennis) Carlos_I_Tocco Boogie_woogie Batalla_de_Sacramento Bernabé_Ferreyra Canal_3_(Colonia) Cerveza_artesanal Castillo_de_las_Almadrabas Brasilocycnis_breviloba Bonamia C-201_Alcotan Bussy_lès_Poix Cavia_porcellus CS_Sedan Ceanothus_macrocarpus Bulgaria_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1994 Bayonesa Calle_de_Madrid Brian_Vickery

html map