Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vinnie_Vincent_Invasion Condado_de_Harrison Conjunto_(programacion) Villegas_(Buenos_Aires) Yecora_(municipio) Vassobia Cimarrón_(película_1960) Cohors_V_Lingonum Al-Hilal Valles_Valdenses Consistorio_(Iglesia) Yehuda_ben_Moshe_ha_Kohén Van_Voorhis_(Pensilvania) Combate_Vegas_de_Talcahuano Comisario_de_caminos Albeniz_(pelicula) Westminster_College_(Pensilvania) Chenopodium_botrydium Civilizar Valparaiso,_mi_amor Acueductos_de_Roma Zigadenus_chloranthus_var._major Zonitis_stevewardi Condado_de_Jackson_(Kansas) Conurbacion_Iquique_Alto_Hospicio Comité_Europeo_de_Reguladores_de_Valores Aeropuerto_de_Mazār-e_Sharif Constitucion_de_las_Islas_Malvinas Víctor_Carrillo You're_a_Woman Chelsea_Wilson Yerbeta_filosa Willian_Dampier Albinana_(desambiguacion) Academia_Matematica_(Academias_Valencianas) Agropyropsis_lolium Chen_Feng_Huai Voivodato_de_Warmia_y_Mazuria Abadia_de_Vezelay Winhall_(Vermont) Válacos ARC_2013 Aguera_(localidad) Walter_Hooper William_Ramallo Accidente_radiológico_de_Goiania Coccolithovirus Acusación_constitucional_contra_la_Corte_Suprema_de_Chile Villa_del_Rey Aigua Adrian_Sosa_Nuez Airy Condado_de_Waukesha_(Wisconsin) Combas Aeropuerto_Antonio_Roldan_Betancourt

html map