Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Cristian_Fabian_Diaz Departamentos_de_Uruguay_ordenados_por_poblacion Dural Druzos Convento_de_Santa_Brígida_(Paredes_de_Nava) Ambas_Aguas Edevaldo_de_Freitas Diego_Hernandez Distrito_de_zwickauer_land Dialogos_de_Socrates Daniel_Vacek Death_to_the_supermodels Dioscorea_pruinosa Algoritmo_Divide_y_vencerás Denis_Gómez Copa_México_1994-95 Alvaro_Manrique_y_Zúniga,_marqués_de_Villamanrique Alnus_maritima_subsp_metoporina Cuchuco Cristina_de_los_Países_Bajos Alport Dormans Diseño_de_iluminacion Cuenca_vertiente_de_la_bahía_de_Hudson Dolly! Amaryllis_latifolia Dione_Lucas DVP Alma_(Texas) Derby_barcelones Cristian_Suarez Cultura_villanoviana Copa_del_Rey_de_futbol_2007_08 Cordón_(calzado) Crash_Bandicoot_2:_Cortex_Strikes_Back Cumbre_de_Unasur_de_2008 Cubillejo_de_lara County_Kerry Almohadillado Ana_Gorria EPub Dendroseris_pinnata_var._insignis Diocesis_Aegypti Diario_de_una_ninfomana_(pelicula) Destroy_The_Map_(EP) Crevoladossola Doug_E_Fresh Disterigma Cultura_de_Tonga Coronel_Juan_José_Gomez Allgood_Alabama Dani_Laviana Alturas_(California) Diócesis_de_Ourense Dorothy_Short

html map