Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Copa_de_baloncesto_de_Turquia Dugudú Distrito_electoral_de_Deshler_(condado_de_Thayer,_Nebraska) Daniel_Hernandez_Ruipérez Alexandre_Kuchynski De-Lovely Distrofia_simpática_refleja Economía_de_Papua_Nueva_Guinea Diente_de_sable Copa_del_Mundo_de_Badminton Coren_(desambiguación) Culturismo Didier_Reynders David_Beauchard Denominacion_de_Origen_Rias_Baixas Alexander_Mijáilovich_Bútlerov Distrito_Escolar_del_Condado_Osceola,_Florida ETASA Cristian_I_de_Dinamarca Dublinés_(historieta) Ana_Jagellón_de_Hungría_y_Bohemia DC_130H Alex_Díaz Desiree_Clary Alta_sociedad Cultura_de_Austria Criptografia_de_curvas_elípticas Delphinium_hispanicum Distrito_de_Tapuc Dora_Emilia_Mora-Retana Cynopotamus_amazonus Alejandro_Castro_Flores Distrito_de_Gueret Corazón_pirata Daniel_Hernández_Ruipérez Distrito_de_pazos Distrito_de_Bardejov Crimen_imperfecto Distrito_de_La_Chorrera D._K._Jayaraman Daudelin Aleksei_Estajanov Don_Álvaro_o_La_fuerza_del_sino Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-17 David_con_la_cabeza_de_Goliat Círculo_de_Borgoña Corazón_Clandestino Crateromys_heaneyi Cultura_etiope De_la_Carcova Copa_Davis_1998 Del_amor_y_otros_demonios_(opera) Alejandro_Pietri Copa_del_Generalísimo_de_fútbol_1947-48 Copa_Intercontinental_2002

html map