Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sergio_Thione Tour_de_France Siames_Tradicional Teorías_de_la_conspiracion_del_alunizaje Saponaria_ocymoides Seis_días_marcha Sindhí Saint_Germain_les_Buxy Trailer_(cine) Shenzhou_9 Songjiang_(provincia) Shoofly_pie Shooting_At_The_Moon Santiago_Tangamandapio_(Michoacan) Sociedad_Deportiva_Tiran Torella_dei_Lombardi Síndrome_de_Legius Santa_Anita_Zacatlamanco Sirhan_Bishara_Sirhan Sri_Lanka Sergio_Damián_Santín St._Ives_(pelicula_de_1998) Sai_Kung_District Tangancicuaro_de_Arista Sabu_Dastagir Stefan_D'Bart Svenska Senor_de_la_Atlántida_Poseidon Sociedad_Estatal_Correos_y_Telegrafos,_S_A Suncus The_Playmaker Terrorista_(canción) Stony_Brook_Seawolves Saurothera_vetula Stephen_Harold_Spender Teológica_estética Sociedad_conjunta Townsend_(Massachusetts) The_Best_of_Apocalyptica Sitios_de_Especial_Interés_Cientifico Serina Senillosa_(Neuquén) The_Ethiopians Tarjeta_Monedero Sogatira Selección_de_fútbol_del_Pais_Vasco Symmoriida San_Martin_(1580) Sistema_de_conduccion_electrica_del_corazón Sainte_Christie_d'Armagnac TT_Hellenic_Postbank Teodoro_de_beza Sumio_Lijima Taginaste_azul_de_Tenerife Sitacosaurio

html map