Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Myst_(videojuego) Paulina_Chiziane Ordonez_(Córdoba) Nikolaevka_(Raión_de_Ovidiopol) Nueva_Zelanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1988 Nuestra_Señora_de_Fatima Nuevo_Estadio_del_FC_Zenit Nueve_poetas_líricos Pajaroncillo_(Cuenca) Phenomenon_(album_de_U_F.O.) Parametros_S Plaza_de_toros_de_granada Otto_Treßler Pausia Patrice_Luzi Pokémon_HeartGold_y_SoulSilver Polabios_(tribu) Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_libre_200m_femenino Parque_Nacional_Cottan-Bimbang NLOS_C Numero_de_Fermat Número_de_Pisot Museum_für_Naturkunde Peacock_(estrella) Pak_40 Palmer_(Illinois) Pandanus_laticanaliculatus Notarius_lentiginosus Orquídea_árbol Partido_Popular_Socialista_de_México Paula_Siero Oyas_(sánscrito) Ofeltes_de_Nemea Nacional_B_Simón_Bolívar Partículas_elementales Paraíso:_Canto_Duodécimo Old_Dirty_Bastard Playas_de_La_Llana_(San_Pedro_del_Pinatar) Pierina_Less Pier_Antonio_Micheli Pedro_Hernández_(desambiguación) Organizacion_territorial_de_la_India Pepe_de_la_Matrona Neuvy_en_Mauges Nanofotónica Orontiaceae Nat._Hist._Lepidopt._Georgia Myrtle_(Misisipi) Palaestra_platycera Paz_del_Zanjón Natalus_stramineus Peter_Atkins Pomachromis_fuscidorsalis Need_You_Now_(canción) Pabellon_Chino

html map