Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Atlético_Astorga_CF Ardecha Areguá Araquil_(Navarra) Hypsoblennius_invemar Hospital_Simon_Bolivar Monarquía_Hispanica III_Distrito_Electoral_Federal_de_Nuevo_Leon Hanover_96 Aubin-Saint-Vaast Himno_de_Panamá Hail_Grenada Hockey_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Montreal_1976 Atlalilco_(estación) Movimiento_periodico Ministerio_de_Justicia_(España,_2008-2011) Hanna_Mangan-Lawrence Hemisodon_leonurus Ariniz Arroyo_Saladillo_(Cordoba) Arrendajo_de_cuello_negro Herniaria_vulgaris_var._glabrescens Morgram Heffron_Drive Antimason Hawk_Springs_(Wyoming) Armería_Real Monumento_natural_de_Isla_de_Terreros_e_Isla_Negra Monasterio_de_Saint_Paul-de-Mausole Hanni_Ossott Mohammad_Nahavandián Arraclan Associacao_academica_de_coimbra Ano_1343 Herrerías_Jerrerías Guin. Autobuses_del_Norte_(estación) HP-9830 Anderson_Santamaría Monachosoraceae Minoría_Agraria Arte_greco-romano Muerte_(Comics) Haliporus_carinatus Ian_Maxtone_Graham Motivacion_intrinseca Monumento_a_los_Caídos_por_España_(Madrid) Anthomyiidae Hau_Ruck Apeadero_de_Folhadal Harry_Garland Australodocus Atlético_Venezuela HC_Liceo Monte_Gram

html map