Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Port_Augusta Piel_y_Hueso_(álbum) Nervio_craneal_4º Oniwaka Paul_Kellerman Ponzano_Romano Nanodiodes One_Day_(canción_de_Vince_Clarke_y_Paul_Quinn) Parque_de_Yildız Norwood-Calle_205 Phalaenopsis_parishii Méligny_le-Petit Neopaganismo_germanico O_D.B. Pellet_de_madera Nani_Jimenez Oistins Novograzhdanskaya P_S._U. Personajes_de_Castlevania Nivaldo Nº2_ZAO_Novoserguíyevskoye Oscar_Freire_(desambiguacion) Museo_Histórico_de_las_Merindades Noyers_Auzécourt Pisa Penianos Nikolai_Walterowich_Friesen Pantl Palomilla_bandeada Pasigrafia Pan_Air Open_Prévadiès_Saint–Brieuc Phak_Pheu_Thai Plano_(matemáticas) Máximo_Paz_(provincia_de_Santa_Fe) Peryodato Poonapiagapo Orestias_ispi Opuntia_streptacantha Nobody_Knows_(canción_de_Pink) Ninjutsu_(Naruto) Ortigosa_del_Monte_(Segovia) Ona_Zee Pablo_Garcia_(guitarrista) Neuropatía_diabetica Osso_de_Sio_(Lérida) Philippe_Francois_Joseph_Le_Bas Organizacion_Internacional_para_la_Estandarización Plaza_de_la_Paz_(Barranquilla) Paris-Bercy Parque_Natural_del_Lago_de_Sanabria Nights_in_Ballygran Museo_de_Guadalajara Parque_Natural_del_Senorio_de_Bértiz

html map