Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dialeurodicus_bondariae Aluniș Dmitri_Pávlov Dispersion_Compton Don_Manuel_Osorio_Manrique_de_Zuniga,_nino Domingo_Gonzalez_Romero Alonso_de_Olmedo_y_Tofiño División_de_Honor_de_Rugby Derecho_espanol Allegro_(musica) Cornwells_Heights-Eddington Amblystegium_tenellum Alzira_(Valencia) Descubrimiento_del_camino_marítimo_hacia_la_Índia Edad-mamífero_Mayoense Cultura_de_América_del_Sur Dedicion Distrito_de_moyo Daphne_tinctoria Cynodonichthys_fuscolineatus D'amico Copa_Mundial_por_Equipos_2010 Distrito_de_Ngora Amar_sin_ser_amada Déjame_entrar DOPA Deginani_de_Zuloaga Allocamelus Alyssum_elatum Alfred_Thayer_Mahan Dérceto Distrito_de_Quinistaquillas Amor_en_tiempo_récord Disque_d'or David_Wineland Alenka_Bratušek Departamento_de_Educacion_Publica_de_Nuevo_Mejico Desertificacion Dobrogea Copa_del_Mundo_de_Atletismo_de_1998 Diisocianato_de_difenilmetano All_the_World's_a_Stage Crépy-en-Valois Diócesis_de_Sigüenza Different_Worlds Croton_mohavensis Copa_del_Mundo_de_1958 Corriente_Resources Amberg-Sulzbach Dioscoreáceas Dickasonia Deols Día_Internacional_de_la_infancia Côte-Saint-Luc Dios_nunca_muere

html map