Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Man'yōgana Ramon_Alvarez Mas_Ciudad Quaroni Mateo_Solea Principáu_d`Asturies Programa_Conduce_sin_alcohol Puerto_de_Cork Loco_por_incordiar Mario's_Time_Machine Ptyodactylus_feuillaei Miguel_lobo_y_malagamba Mahon_(Baleares) Mammalia_de_Perú Gradación_(retórica) Mas_información_sobre_colágeno Rally_Catalunya-Costa_Daurada Línea_M_115_(Área_de_Malaga) Marcelino_Oreja_Elósegui Radioluminiscencia Manuel_Manzo Messanges_(Côte-d'Or) Pruille_l'Éguillé Red_Eléctrica_de_España Localización_de_los_yates_de_la_Copa_América Mariana_Carballal Martín_pescador_amazonico Maria_Jimena_Duzan Manzanillones Pygophalangodus_gemignanii Páramo_(Santander) Rascón_(desambiguación) Lost_Horizon_(desambiguacion) Poznań_Porsche_Open Luis_Cárdenas_Saavedra Middleburg_(Pensilvania) Marija_Mitrovic Raión_de_Nakhimov Pseudoplatystoma_reticulatum Mawlana_Yalal_ad-Din_Muhammad_Rumī Premio_FIL_de_Literatura_en_Lenguas_Romances Microrregión_de_Jacobina Matilde_Aragón Rapsodia_hungara_n_2 Madre_Angélica Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Provincia_de_Bio_Bío Me_and_My_Shadow Lockport_(Luisiana) Lucius_Valerius_Flaccus Provincia_de_Badajshan Proceso_de_Enfermeria Lo_que_te_conté_mientras_te_hacías_la_dormida_En_Directo Merico Loi_Toubon

html map