Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Homosexualidad_en_Finlandia Heterothalamus_spartioides Arco_ojival Heno_del_Nino_Jesus Asteriscus_schultzii Anos_1960 Antonio_Beccadelli Montenegro_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pakín_2008 Andalucía_Expres Misión_Dawn Monte_Tmolo Ardeola_ralloides Hector_Benjamin_Alterio Aulacorhynchus_haematopygus Ayorno Ashaway Askenazy Hemaris_fuciformis Auñamendi Asociacion_de_Deportes_de_las_Universidades_Britanicas Hugo_Álvarez Guanosina Assur-etil-ilani Miroslava_Sternova Miroscyllium Gymnoderus_foetidus Aratinga_leucophthalma As_Salih_Ismail_al_Malik Avenida_El_Dorado Movie_Surfers Arthur_George Gérard-Daniel_Westendorp Herbert_Aaron_Hauptman Hispano-flamenco Historia_de_Móstoles Monadenium_pedunculatum Ataúlfo_Argenta Aulacoderus_rustenburgensis Ayui_/_tacuabe Haya_roja Arjangelsk Atlas_novus Athens-Clarke_County Aulacophora_impressa Anthony_di_bonaventura Apeadero_de_Freixo Andrés_Manjon Henry_Le_Chatelier Asterix_el_galo_-_asterix_en_bélgica Hilario_Peñasco_de_la_Puente Mix_Speaker's,_inc. Guerra_civil_Nepalí Historia_compostelana Aranmula_kannadi Mohnike_Adobe

html map