Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sundadanio_axelrodi Tratado_de_simulambuco Subfamilias Solomon_R._Guggenheim Spathula_foetidissima The_White_Man's_Burden Tecnicas_microfonicas Systematic_Botany_Monographs Survisión Tivoización Superdupla Stain_of_mind Sin_retorno Tangcal Simonovka_(Krasnodar) Steal_This_Album! Sublegatus The_Trial Stade_Leon-Bollée Tau3_Gruis Señorío_de_Tarifa Santa_Maria_de_Argalo Sicyopus_exallisquamulus Segundo_Sitio_de_Zaragoza Sociedad_(Morazán) Tiro_al_Blanco_(Toy_Story) Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1980 Sebastian_Alejandro_Battaglia Thunder_Cross_(Videojuego) Senadores_designados The_Best_Of_Acoustic_Jethro_Tull Sociedad_para_el_Estudio_del_Andaluz Semifinales_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Sikorsky_S-21 Torres_Mentmore The_Ex_(pelicula_de_1997) Scytalopus_opacus Take_out Skyler_Shaye Theopea_similis Styxosaurus Sainte_Beuve_en-Riviere Silla_de_felipe_ii Transporte_en_la_ciudad_de_Mèxico Tenora Tetrastilo St._Leo_(Minnesota) Servicio_para_la_Formacion_de_Cuadros_de_Mando Systems_of_Romance_(album) Salima_Ghezali Saint_Christophe_sur_le-Nais Tranvia_de_Paris Sebastian_Elcano_(Córdoba) Sinfonia_n_8_(Beethoven) Secuoyas

html map