Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Goic Metoclopramida Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_México,_D_F Ramon_Ayala,_El_Mensú Línea_M-128_(Área_de_Málaga) Grabacion_electromecanica_analógica Manuel_Peimbert_Sierra Locura_por_el_gin Mariano_Pardo_de_Figueroa Martín_Emilio_Rodríguez Rafael_Durancamps Raymundo_Torres Llapazo Luis_I_de_Borbón,_primer_príncipe_de_Conde Primarias_presidenciales_de_la_Concertacion_(2009) Marc_Redondo_Fusté Pável_Miliukov Puente_de_Francisco_de_Sá Quokka Marco_Aurelio_Sabino_Juliano Rafael_Valentin_Valdivieso_Zañartu Los_Picaos_de_San_Vicente Raúl_Devés_Jullian Luis_Arellano M203 Los_Madrazo Randor_Bierd Louis_Proust_(botánico) Propanoato_sodico Mboi_Tui Melocactus_viridescens Protesta_de_los_trece Martin_Stranzl Marcos_Ignacio_Ambriz Gran_peste Gomez_Diaz_I Mario_Capecchi Presupuestos_(El_Ala_Oeste) Lophochernes_tibetanus Puesto_ambulante_de_comida Luis_Enríquez_y_Téllez-Girón Region_Rin-Meno Lucasville_(Ohio) Madame_Tussauds_Las_Vegas Mediterranean_Tales Quebradanegra Midori_no_Hibi Principado_de_Anhalt-Dessau Gran_Corredor Pär_Lagerkvist Los_carinositos Ras_El_Jdir Real_Academia_de_Cordoba_de_Ciencias,_Bellas_Letras_y_Nobles_Artes Marquesado_de_la_Alameda María_Guadalupe_Mondragon_Gonzalez

html map