Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tancredo_I_de_Sicilia Sanscrito Saint_Briac_sur_Mer Saint-Jean-du-Bruel Saint_Aubin-du-Désert Tacuary_Football_Club Seleccion_marfilena_de_futbol The_Beatles_Again Smilax_capitata Saint-Jean-d'Herans Tortola_torcaza Stiles_(Pensilvania) Santa_Helena,_Ascensión_y_Tristán_de_Acuña Thomas_Schneider Symphoricarpos_pauciflorus Saribus_cochinchinensis Saint_Jean-de-Valériscle Sir_Anthony_Hope_Hawkins Seismo Savigny_sous_Mâlain Satere-Mawe Sistema_Automatico_de_Informacion_Hidrológica_SAIH To_Have_and_to_Hold Sauve Teoría_sobre_la_función_de_la_pena Star_Z_75 Tar_Alcarin Tharapita Santuario_sintoísta Sydney_Cricket_Ground Serraduy_(Huesca) Théophile_Bra Terminal_Island_(California) Shunt_de_Blalock-Taussig Tique_de_transporte The_Final_Album Saint_Clair_(Louisiana) Santa_sangre_(1989) Suárez Sopa_de_órganos_de_cerdo Sara_Carrigan Subsole_de_Baldomero_Lillo Sainte_Helène-Bondeville Señorita_Panamá_2003 Sitios_de_arte_rupestre_prehistórico_del_valle_del_Côa Tarro_de_dorchester Star_Ocean:_The_Last_Hope Sophia_de_mello_breyner San_Nicolás_de_los_Arroyos_(provincia_de_Buenos_Aires) The_Bob's_Game Te_Amo Serologico Secretaria_de_Agricultura_Ganadería_Desarrollo_Rural_Pesca_y_Alimentacion Superman_La_Serie_Animada St._Ives

html map