Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jænberht José_Antonio_Muñoz_García José_Antonio_Ortega_Lara Juliana_fariña Insurgente L'Echo_des_Savanes La_Publicitat La_Rioja_(provincia,_Argentina) Kano_Pillars Joan_Jett José_López_Prudencio La_Batalla_de_San_Romano Jeremías Leon_van_Bon La_maldicion_del_paraíso John_Myung Lagunas_del_Crepusculo Lista_de_municipios_de_Albacete La_isla_del_Dr._Moreau José_maría_bacchelli Juan_Oiarzabal Instrucion_atomica Japan_Soccer_League_1983 LDR Laguna_de_Orbetello José_Castillo_Chavez Italiano_(grupo_étnico) James_Spooner Joseph_Arthur_Gobineau,_conde_de_Gobineau José_Carlos_Marrone Julio_Rodriguez_Martinez Leopold_Pomés_i_Campello La_presencia_de_Anita Lenteja_acuática Joseph_Labroise Lacapelle-Viescamp Julian_Kmet Investigación_de_operaciones Juan_Carlos_de_la_Rosa Internacional_de_resistentes_a_la_guerra Johnstown_(Pensilvania) Lavadero_(Puerto_Rico) La_Liga_de_Leviathan Julia_Nunez La_Lande_Saint_Simeon José_María_Alvarez Lago_de_Biel_Bienne Juan_Escoto_Eriugena José_Justo_Montiel Judicial_(desambiguación) Lengua_azerí Learn_to_fly Julia_Stiles Instares Juan_del_Rio_Martín

html map