Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://gra-endera-b26.com.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://gra-endera-b27.com.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://gra-endera-b28.com.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Luisa_de_Hesse_Kassel Locquenole Majayanapadas Martín_Abarca_de_Bolea Meseta_de_Ennedi Maytenus_crassipes Premio_internacional_de_cuentos_miguel_de_unamuno Región_Norte_de_São_Paulo Louverné Rancho_Cucamonga_(California) Línea_4A_(Metro_de_Santiago) Mecina-Bombarón Middlemarch Matriz_banda Meditador Mezères Mario_vs_Donkey_Kong_2_La_Marcha_de_los_Minis Prosperidad_(Chamartín) Recopa_Africana_1977 Rana_blairi Maria_de_la_Concepcion_Palacios_y_Blanco Region_Sudeste_de_São_Paulo Lluís_Armet Quarré-les-Tombes Magliaso Loubille Memories_(Katsuhiro_Ōtomo) Mesa_electoral Maysville_(Kentucky) Marta_Bogado,_madre Reconquista_de_Galipoli Gran_Premio_de_los_Paises_Bajos_de_1983 Mega.co.nz Michel_Townley Matões_do_Norte Martín_Gray María_Luisa_de_Habsburgo_Lorena Lynnville_(Tennessee) Puente-Sifón_Santa_Eulalia Microcerculus_marginatus Matilde_Munoz_Sampedro Marca_carolingia Massa_Fiscaglia María_Encarnació_Roca_Trías Quilotoa Region_economica_Volgo-Viatski Maria_Winkelmann-Kirch Manuel_"El_Loco"_Valdés Los_judios_durante_la_Segunda_Guerra_Mundial Procesamiento_digital_de_voz Mezzo Megan_Burns Lorica_segmentata Gorem Proceso_de_atención_en_salud

html map