Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Selección_nacional_de_fútbol_de_Azerbaiyan Saint-Bonnet-l'Enfantier Swat_(rio) Tonayán Salto_mortal_(álbum) Soledad_(Cuba) TPCEN The_Cardigans Sonni_Alí San_Vicente_del_Condado Tormo_Canales Scaeocassis_combusta Toma_de_Mallorca Seminci_2008 Tachau Terry_McDermott Templo_de_la_Concordia_(Roma) Shelter_Island_Heights Siete_pulgadas The_Nox_(Stargate_SG_1) Santa_Inquisición_de_Morelia Styrax_pentlandianus Shrek_(personaje_ficticio) Torre_de_San_Pedro_(Ayerbe) Serie_A_(Italia)_1986-87 Saint_Esteve-Janson Skrapar Stefania Suecano Toalla_de_pie Salto_de_Barcena Tifon_(meteorologia) Tomillo_de_los_hornos Teatro_Nacional_Cervantes The_Art_of_Love Saeta_(aerolinea) Sarracenella_asaroides Socialismo_Teoría_y_Práctica The_Gathering_(album) Tarachodes_monstrosus Sun_Zhongshan Teocomite Todd_Phillips Spatium_extradurale Saint_Jean_de_Vaulx Strychnine_213 Sentürk Tetróxido_de_carbono Tormenta_de_ideas Taquito Sveti_Vlas Salón_de_la_Fama_del_Béisbol_Profesional_Colombiano Seleccion_de_fútbol_femenino_sub_17_de_Chile Tratamiento_de_hipertermia Saint_Georges-les-Bains

html map