Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Xoán_Piñeiro_Nogueira Cogo Alain_de_Benoist Acorazado_giulio_cesare Adolfo_Camilo_Díaz Aldo_"El_Aldeano" Abrasivo Abelardo_escobar_prieto Vicente_Castaño_Gil Colegio_comunitario A_Pain_That_I'm_Used_To Vernonia_condensata Chaumoux-Marcilly Abierto_de_Australia_1976 AUA Vorsterman Cissites_debyi Villa_Unión_(Coahuila) Cistus_ladanifer_f_concolor Coban_Imperial Colinas_Verdes Color_Sakura Administración_de_Alimentos_y_Medicamentos_de_Estados_Unidos Consorcio_de_Transporte_Metropolitano_del_Area_de_Jaén Aeropuerto_Internacional_de_Cleveland_Hopkins Ajó Albéniz Cher_(desambiguación) Chéu WinCGI Yahya_al_Gazzar_as-Saraqusti Valdano Videojuego_de_acción_en_primera_persona Comunión_de_Porvoo Actes_de_la_Société_d'Histoire_Naturelle_de_Paris Ajedrez_japonés Aficionados_de_la_Juventus_de_Turín Complejo_Deportivo_y_de_Conciertos_Heydər_oliyev Vailly_(Aube) Alberto_Rodas Cirò_Marina A_golpe_de_latigo_(álbum) Chloradenia Aarón_de_Bulgaria Club_de_los_jacobinos Veterans_Benevolent_Association Aguas_negras Agey Vufflens_le_Chateau Yezhovshchina Zwentendorf_an_der_Donau Vanguardia_moral_de_la_patria Vuelta_al_País_Vasco_1993 Combate_Escenico Vale_de_frades

html map