Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.auxilium.na-kolor.czeladz.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.cogito.na-kolor.czeladz.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.curiae.na-kolor.czeladz.pl agnolotti w rosole.

Cairina Banos_árabes_de_ferreira Big_Thicket_Lake_Estates_(Texas) Bernardo_Tambohuacso Centro_Nacional_para_la_Informacion_Biotecnologica Bunker_Hill_(Kansas) Cecropia_palmatisecta Canta_si_puedes Caracol_de_labio_blanco Bærum_sportsklubb Cañon_del_Colca Captura_del_Fuerte_Ticonderoga Carlos_Oroza Carla_Czudnowsky Calamagrostis_avenacea Azul_(canción) Cecilia_de_Mecklembourgo-Schwerin Championnat_du_Maroc_de_football Barrio_de_la_piedad Cañon_(geomorfología) Billete_de_100.000_US$ Brachylophus_fasciatus Baix_Guinardó Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_de_2013 Callistola_zonalis Brandeis_University Balindong Bilawal_bhutto Big_huge_games Borneo_del_Norte Burkina_Faso_en_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Catalina_enriqueta_de_braganza Busto_de_San_Pedro_apostol._Ayerbe Carpacoce Barrio_judío_(Trebíč) Bremangerlandet Berzé_la-Ville Backyard_Babies_(álbum) Barnum_(Minnesota) Año_1300 Cabezo_negro_de_tallante Aśokaa Caramill Billy_butler Carlos_Pardo_(piloto) Biblioteka_Uniwersytecka_w_Warszawie Binn. Cancon Bháskara_I Broken_Aristides_Martínez Calle_19_(Bogotá) Camara_3D Castro_de_Monte_Bernorio Campeonato_Mundial_de_Rally_Super_2000 Belen_Recio_Cuevas

html map