Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tasos_(unidad_periférica) Steve_Lombardi Teatro_de_la_scala Sadhaka Senorio_de_la_Villa_del_Cerro Stenatemnus_indicus Taksony_de_Hungría Thanet Sibilia_(Quetzaltenango) Tithymalus_regis-jubae Te_de_Piton Tecnología_energetica Tharsis Sigma_Barcellona Servicio_de_Formacion_de_Cuadros_de_Mando Socorro_(Santander) Thomas_Addison Saint_Avit-le-Pauvre San_francisco_del_monte_de_oro The_Island_(película_de_1979) Tomás_Lanzini Spergularia_pinguis Saint-Paul_(Corrèze) The_story_(cancion) Tendedero Templo_de_San_Diego_(California) Spinepeira_schlingeri Tomas_Medina_Menendez Taurismundo Subregion Sonic_3 Sinai_del_Sur Sanjaya_(desambiguacion) Scaphyglottis_striolata Sinfonia_n._19_(Mozart) Slava_Mogutin Teoría_del_sustrato_vascónico Salvese_Quien_Pueda Segunda_Guerra_Anglo-Holandesa Sandor_Petőfi Tratado_Gutiérrez_Terán Toussaint_Henry-Joseph_Fafchamps Thorey-sur-Ouche Tetragonopterus_sawa Shapt_Kasapi Satellite_(álbum) Seleccion_de_futbol_de_Italia Sceaux_sur-Huisne Sebastian_Lorenzo Sinagoga_de_Worms Saint_Aubin_de_Courteraie Santa_Maria_del_Berrocal Tony_Chapman Sainte_Geneviève-sur-Argence Sagrada_orden_militar_constantiniana_de_san_jorge

html map