Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.aegrescit.na-czytac.wroclaw.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.brevis.na-czytac.wroclaw.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.certus.na-czytac.wroclaw.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Croton_muricatus Distrito_de_Moro Dee_Gibson Allenwiller Ana_belén Directiva_91/414/CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias,_comercializacion,_uso_y_control_en_la_Union_Europea_de_los_productos_fitofarmaceuticos_en_su_forma_comercial Copa_Sudamericana_2011 Americana_(desambiguacion) Directo Cussonia Del_Norte_County_California David_IV_de_Georgia División_del_tiempo_histórico Coulon_(Deux_Sevres) Coracina_leucopygia Cricquebœuf Cámara_de_Senadores_de_Uruguay,_Legislatura_XLIa_(1972-1973) Cossano_Canavese Ducado_de_Alba Daniela_Bousso Dragon_de_agua Cuchilla_de_Guaviyú Cyphocharax_nigripinnis Cwmbran_Town_F.C. Distribucion_del_minimo_de_una_muestra Corte_Suprema_de_Ecuador Ameli Anabel_Hernández Cuerpo_rigido Edificio_de_la_Diputacion_Provincial_de_Almeria Alive_(cancion_de_P.O.D.) Diocesis_de_Quibdo Distrito_de_Llipata Desarterialización_hemorroidal_transanal Distrito_de_catilluc E_153 Cuacuila,_Zacatlán Edilberto_Mérida_Rodriguez Alpartir_(Zaragoza) Alonso_Polar Curçay_sur_Dive Dialeurolonga_multipapilla Desapalancamiento Corcelles-près-Payerne ELS Domingo_Eugenio_Villafane David_W._Dyer_Federal_Building_and_United_States_Courthouse Cuerpo_de_Policía_Armada_y_de_Tráfico Alvaro_de_Mendaña_de_Neyra Cámara_de_Representantes_de_Utah Dr_Octopus Alejandro_Ramírez_Álvarez Distrito_electoral_de_Syracuse_(condado_de_Otoe,_Nebraska) Crimes_of_Passion_(álbum) Cycloramphus_carvalhoi

html map