Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Flegmasia_cerulea_dolens Evagrio_Escolástico Escudo_de_Irlanda Estación_Tilisarao Felipe_II_de_Aragon Formula_3_Británica Fort_Kent_(Maine) Enneaoria_yunnanensis Equus_andium Escuderos Eustreptospondílido Elleanthus_caravata Franco_de_basilea El_Berron_Club_de_Futbol Flauta_carnatica Fidel_Pintos Flora_italiana,_ossia_descrizione_delle_piante Esteve_albert_i_corp Ermita_de_los_Remedios_(Cartama) El_Rosario_(Cuscatlán) Facultad_de_Biblioteconomia_y_Documentación_de_Granada Etnografía_de_Guatemala Estacion_de_la_Selva_del_Camp Flevolanda Ferdinand_Maximilien_Mériadec_de_Rohan Ezion-geber Francisco_Sousa El_lamento_de_la_serpiente_negra Embajador_español_en_Berna Facultad_de_Arquitectura,_Planeamiento_y_Diseno Escáner El_chiste_mas_gracioso_del_mundo Eriocoma_pyramidata Fernando_Gallego_Guillén Eudocia El_loco_estereo Fame_(pelicula) Estadio_Butarque Escuela_Normal_de_Preceptores_"Jose_Abelardo_Nunez_Murua" El_Clásico_Chapin Fontqueria Einstenio Endura_Racing Folclore_de_Cantabria El_Señor_de_los_Anillos:_la_batalla_por_la_Tierra_Media El_ultimo_virrey Fausto_Alzati Francisco_Pierrá Facultad_de_Farmacia_y_Bioquímica_de_la_Universidad_de_Buenos_Aires El_cazador_de_cocodrilos_(serie) El_Eco_Montañés Esmeraldia FNF Estadio_Reungrado_Primero_de_Mayo Enzimas_de_restricción_homing

html map