Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Groppo Mizoran Astyanax_atratoensis Gutzon_Borglum Aulacophora_posticalis Hormiguero_sedoso Morgagnia Anillo_betalactámico Avenida_massachusetts_(washington_d_c_) Asociación_Psicoanalítica_Estadounidense Anemone_quinquefolia_var._oregana Araucaria_rulei_var._goldieana HD_172155 Autorruta_nogales_puchuncavi Autopista_Ezeiza-Cañuelas Apiorno Anaspis_flavipennis Antonio_Castrejon Asambleas_democratas_de_Wyoming,_2008 Animatrónic Haramachi_(Fukushima) Gueto_de_Będzin ISIS_(banda) Mordellistena_ustulata Momeyer Huestes Holcomb Antonio_Monsanto Idelfonso_Ramos Gustavo_A._Madero Andrés_Do_Barro Idioma_chuan_septentrional Montes_Zhigulí Heiliges_Römisches_Reich Anikei_Fiodorovich_Stróganov Asociacion_Internacional_de_Epidemiologia Angel_Martín_González Anastasia_(película_1956) Head_on_to_Heartache Historia_de_Berlín Half-Life:_Opposing_Force Archivos_federales_de_Alemania Azilone-Ampaza Hermandad_de_El_Silencio_(Jaén) II_Edición_de_los_Premios_de_la_Unión_de_Actores Area_metropolitana_de_Pittsfield Atlantis_Is_Calling_(S_O_S_for_Love) Autodromo_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Hallelujah_(canción_de_Leonard_Cohen) Analisis_de_amortización Hipocelometro Himno_de_la_RSS_de_Kazajistán Angel_Martínez_Niubó Argyrosomus Henry_Solís

html map