Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Parque_de_la_Conferencia Phalacrocorax_perspicillatus Pirra Pokémon_the_Movie:_Kyurem_vs._the_Sword_of_Justice Peter_Birkhäuser Ordono_IV_de_Leon Noche_americana Piscola_Standards Okapi_(revista) Poblado_ibero_de_Can_Fatjó Nunnezharia_brevifrons Okazu Plaza_de_toros_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Notosetia_aoteana Mysterious_Eyes Partido_Conservador_de_Chile October_Rust Onda_esférica Poblado_ibero_de_Can_Fatjó Piedra_Canopus Planchon Nissan_300 Piedra_de_Yauya Pinares_y_Dunas_de_San_Antón Música_electro PFM Payros_Cazautets Museo_de_instrumentos_musicales Parque_Nacional_Grupo_Flinders Platonico Palacio_de_Cecilienhof Ninas_mal_(pelicula) Peacotum Oracion_simple Neotoma_goldmani Pabellon_Nacional_del_Peru Persimon_japones Oncostema_monophyllos Oncidium_luridum Naruto_(Tokushima_Japon) OO_o Parques_de_atracciones Orza_(desambiguación) Nishi-ku Pins-Justaret PAB Pico_Juiten Newton_Hamilton Phyllitis_ruta-muraria Pereskia_zinniiflora Posero Pedro_A._Serra Politeísta Pichon Papa_corazon

html map