Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.sidera.do-austria.olsztyn.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.do-austria.olsztyn.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.animis.do-czynnosc.tgory.pl agnolotti w rosole.

Epidendrum_leucocardium Felix_María_Calleja_del_Rey,_conde_de_Calderón Fitz_Roy_(cerro) Eranthemum_nigrum Episodios_de_Maburaho Esmeralda_García_(deportista) Eduardo_Ferreyros Escultor_León_Ortega Expedicion_Auxiliar_de_Santa_Cruz_a_Quito Francisco_Silvestre_de_Ferrara Emydocephalus El_perro_de_Flandes F.C.A.C._2012 Elecciones_presidenciales_de_Corea_del_Sur_de_2007 F.C._Platinum Estacion_de_Elche_Carrus_Elx_Carrús Fragatas_clase_brandenburg Eugenio_rojas Estación_de_Arco_de_Baúlhe Estación_de_Noblejas Estacion_de_Alcudia_de_Crespins Ernest_Reeves_Sohns Eldorado_do_Sul Emilio_Zelaya Ejido_La_Canada Estación_Ángel_Gallardo Felipe_Colombo Escultura_del_Renacimiento_en_Italia Elecciones_a_la_Asamblea_de_Madrid_de_Octubre_de_2003 Eso Eusarcus_vervloeti Estacion_de_Quintana Elizabeth_Bowes_Lyon Estación_de_Grao Fernando_I Estación_de_Villafranca_del_Campo Formula_de_Kutter Fernán_Pérez_Maimón Fosforibosil_pirofosfato Estéreo_paramétrico Fermin_María_Álvarez Elección_Presidencial_de_Venezuela_1988 Fadrique_Alvarez_de_Toledo_y_Enríquez_de_Quiñones Estacion_de_Sant_Vicenc_de_Castellet/Sant_Vicenç_Castellgali Erupción_minoica Escudo_de_belgrado Fotografias_acusadas_de_trucaje Epicentro_(editorial) Frankenchrist Espermicida Festival_Bandas_Maestro_Jose_Guillén Estacion_Tambo_Nuevo Ferdinand_Victor_Eugène_Delacroix Francisco_Perez_Sánchez_(pianista) FORBA_Holding,_LLC

html map