Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.tempus.ten-planetoida.ilawa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.ten-planetoida.ilawa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.alloi.to-utwor.lapy.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Tivisa Sofía_Noel Tolhuaca_(volcán) Selección_nacional_de_fútbol_de_Qatar Toulouse_le_Chateau Segundo_gobierno_preconstitucional_de_la_Monarquía_restaurada_en_España Tangamandapio_(municipio) Tarbosaurio Space_Harrier Tercera_Guerra_anglo-asante Teoría_de_los_problemas Schinzafra Sindrome_de_Guillain-Barre Siphoniferoidinae Tar_Telperiën Tarascon-sur-Ariège Tkachev Salinas_Victoria_Nuevo_Leon Tokio_Subterranea Steyr_ACR Stary_Kebłów Segunda_Poética Supercopa_de_Espana_de_Rugby Tonto_Basin_(Arizona) Silindra TSV_München_von_1860 Trakl Solvang_(California) Societe_française_de_psychanalyse Transactions_of_the_British_Bryological_Society Saint-Constant Sibi,_l’âme_du_violon Smap Tony_Bennett_(entrenador) T_R.A.C. Sinfonía_n_33_(Mozart) Saracinesco Shadybrook_(Texas) San_Jose_(capital) Taxonomia_biologica San_Martín_Sescorts Times_Square_42nd_Street_(IRT_42nd_Street_Shuttle) Tomás_Reggio St_Prancas Sergey_Odintsov Sus-Masa-Draa SeDiCI_-_Servicio_de_Difusion_de_la_Creacion_Intelectual Schizotheca_laciniata Tarascosaurio Sandra_Valencia Terremoto_(bebida_alcoholica) Secretaria_de_Seguridad_Nacional_de_los_Estados_Unidos Simone_Ortega Silmarils_(compania) Santiago_Soler_i_Pla

html map