Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Drosanthemum_pickhardii Cristóvão_da_Gama Alpedrete_(Madrid) Aleksei_Gastev Dracon Crash_Bandicoot_2 Dakara_Boku_wa,_H_ga_Dekinai Ali/Ehari Distrito_de_Matará Cruising_California_(Bumpin'_in_My_Trunk) Copa_del_Pacifico_(Chile_Perú) Cristo_abrazado_a_la_cruz Distrito_de_Chalchuapa Dia_del_No Alfaro_Vive_¡Carajo! Copa_Mundial_de_Futbol_de_Francia_98 Amway_Zaragoza Alvin_y_las_Ardillas_3 Divisiones_étnicas_del_judaísmo Copa_del_Generalísimo_de_fútbol_1949-50 Cutting Distrito_metropolitano_de_Caracas Departamento_Central_de_la_Policía_Federal_Argentina_(edificio) Alpes_Julianos Distritos_de_Butan Distrito_de_Soldăneşti Cuevas_de_la_Blanca Distrito_de_ccorca Discocyrtus_rectipes Copa_Mundial_Sub-20_de_Fútbol_de_1985 Diasperus_linearis Desocupación_en_Espana David_Daniel_Keck Distrito_de_Chuy Deutschland_(1916)_/_SM_U_155 Curva_de_Hjulstrom Alicia_Aller Amaenbo DJFFNY Dolicholoma_jasminiflorum DV Dicón Ampei Coren_(Cantal) Croniosúquido Copa_Chile_Femenino_2009 Cáncer_de_endometrio Daniel_Killer Crisis_financiera_de_Ucrania_2008_2009 Correio_da_Manhã Dinastía_almorávide Diospyros_reticulata_var._timoriana Alice_in_Wonderland_(película_1951) Crioceras_dipladeniiflorum Diócesis_de_Nueva_Cáceres

html map