Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Earl_J_Hamilton Distrito_de_acraquia Coryphaenoides_orthogrammus Alonso_Díaz Dimitrios_Tomprof Dổi_mới Diabrotica_atomaria Duck_Dodgers_in_the_24_1_2th_Century Alfred_Hermann_Fried E2F1 Alyssum_alpestre_var._gerardi Distrito_de_Lince Alex_Dimitriades Doc_Holliday Curonianos Distrito_de_Chapimarca Deyeuxia_forsteri_var._aristata Cubop Determinantes E._M._T. Discusión_bizantina Dia_Universal_del_Niño Cyphon_unipunctatus Diplommatina_aurea Aleksandr_Guchkov Dallas_(Oregón) Correlación_de_Fermi Distrito_Judicial_de_San_Martin Dhâranis Alvarez_Cubero Derecho_en_al-Ándalus Department_of_Housing_and_Urban_Development Dudleya_virens Draa Dievturība Derbi_bretón División_SS_Das_Reich Cráter_Herschel Darío_Fernandez_Florez Donde_mas_duele Craniotome_furcata Despota_ilustrado Desplazamiento_patrimonial Crisis_de_Zabern DSL Alfosigo Allochernes_balcanicus Alvaro_García_Álamos Cutt's_Grant Dioicas Algyroides_marchi Amoria_tomentosa Cucujães Dalbergia_glomerata Dragon_Ball_Z_Gaiden_Saiyajin_Zetsu_Metsu

html map