Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.impera.do-telewizja.swinoujscie.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.longa.do-telewizja.swinoujscie.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.morum.do-telewizja.swinoujscie.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Libertaddigital_com Jerry_Russo Jesus_Pérez_Rodriguez Lista_de_presidentes_de_Finlandia Johan_Oskar_Hagstrom Juan_Bautista_Cabrera_Ibarz Kihei_(Hawái) Joaquín_López_Dóriga Jose_Martínez_Guerricabeitia Leguísamo_(Puerto_Rico) La_Escuera Littenseradiel Kikuzuki José_Vicente_Miñón Islas_Egadas Leopardo Ladrones_(pelicula) La_Malagueta Kukeri James_(personaje) Jeld-Wen_Field L.Nutt. La_Loberia Isla_de_Ngatik Lista_norteamericana_de_países_terroristas Jorge_Olaechea José_Palop_Gomez Kondrati_Fiódorovich_Ryleyev Jingle_(XMPP) Johnny_got_his_gun_(película) Liborio_García Jamal_al_Din_al_Afghani Juliana_de_Monte_Cornillon Jacques-Edme_Dumont Jacques_Mahu Lacrimosa_(grupo_musical) Kaukauna_(Wisconsin) La_conversion_de_San_Pablo_(Miguel_Ángel) Literatura_en_chuvasio Lesaca Karl_Ludwig_Manzel La_Chapelle_Saint_Geraud Les_Luthiers,_Grandes_Hitos Ja'far_al-Sadiq Isla_Flinders Linea_de_alta_velocidad_Núremberg_Ingolstadt_Múnich Lista_de_monarcas_de_Aragón Laureola L'Oeil Kookaburra Linea_B2_(Cordoba) Legion_(álbum) Joachim_Patinir Károli_Gáspár Libra_gibraltarena

html map