Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Augusta_(Wisconsin) Anthony_Newley Ministerio_de_Justicia_y_Derecho_(Colombia) Hornopirén_(volcan) III_Guerra_Mundial Hungry_Jack's Antoni_Brusi_Ferrer Athymalus Ministerio_del_Interior_(España,_2004-2011) Arqueología_de_Israel Mixed_Up_World Mohammad_Javad_Zarif Hull_City_A_F_C Asesinato_del_general_Jorge_Esteban_Cáceres_Monié_y_de_su_esposa Humores Hesperoscordum Guia_2ª_Temporada_de_Buffy_la_cazavampiros Apeadero_Km._82 Gymnomuraena_zebra Hispanos Antoni_Maria_Ques_Ventayol HR_6397 Autovía_cieza_fuente_la_higuera Aurora_Delgado Angel_Mateo_Charris Audhe Monte_Meru_(Tanzania) Argumento_del_mal_diseño I_distrito_electoral_federal_de_chiapas Atlético_Osasuna Aplochiton Harry_Potter:_Quidditch_Copa_del_Mundo Hiperespacio_(desambiguación) Ibn_Hud Andres_González_Ramirez Arenaria_montana_subsp._linearifolia Astragalus_acaulis Montreuil_sur-Ille Humedal_del_Ajauque_y_Rambla_Salada Aphragmeae AppCenter Hermilio_Valdizan Andrei_Pavel Mokpo Mocú Audur_jónsdóttir HD_53680 Mont-l'Éveque Hornalla Heinrich_Zollinger Heinrich_Ludolph_Wendland Aviacion_supersónica Historia_de_Alaska Monumento_del_Ipiranga Arado_Ar_68

html map